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    爽口萝卜泡菜的做法

    信息发布者：张安林
    2018-04-01 08:42:26   转载
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    爽口萝卜泡菜的做法

    1.把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长.

    爽口萝卜泡菜Ph.jpg

    2.最后改刀切成片(注意中间不切断,因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行,所以切的时候相对很容易),然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少量盐腌半小时后用水冲掉.

    爽口萝卜泡菜rU.jpg

    3.然后加入白糖,米醋(也可以用白醋),剁椒酱,野山椒,然后搅拌均匀,最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中(我找了一只徐福记的塑料糖盒)盖上盖子放到冰箱里,明天吃一定味道不错!!

    爽口萝卜泡菜xp.jpg


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